Характеристики
Страна-производитель
—
Россия
Мощность, кВт
—
5
Вместимость корзины, кг
—
0.5
Напряжение, В
—
380
Кран для слива масла
—
Нет
Количество ванн
—
2
Все характеристики
82 200 ₽ /шт
91 080 ₽
-10%
Экономия 8 880 ₽
Варианты цен
82 200 ₽ /шт
91 080 ₽
-10%
Экономия 8 880 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Россия
Мощность, кВт
5
Вместимость корзины, кг
0.5
Напряжение, В
380
Кран для слива масла
Нет
Количество ванн
2
Исполнение
Настольная
Нагрев
Электро
Объем фритюра 1 ванны, л
7.8
Размеры корзины, мм
320x95x130
Срок гарантии, мес
12
Высота (см)
47.5
Ширина (см)
40
Глубина (см)
75
Вес, кг
48
Вес в упаковке, кг
48
Габариты в упаковке, мм
900х500х573
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700
Описание
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Особенности
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащена двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрница легка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний Abat МН-02 700 серии.
Характеристики
Вместимость ванны, дм?: 19.8 Время разогрева масла до 200 °C, мин: 15 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C: 20-190 Максимальная загрузка продукта, кг: 1 Размеры корзины, мм: 320x95x130 Количество корзин: 2
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180
Описание
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Особенности
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащена двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрница легка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний Abat МН-02 700 серии.
Характеристики
Вместимость ванны, дм?: 19.8 Время разогрева масла до 200 °C, мин: 15 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C: 20-190 Максимальная загрузка продукта, кг: 1 Размеры корзины, мм: 320x95x130 Количество корзин: 2
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180