Каталог

Контактный гриль — это устройство, которое состоит из двух поверхностей: верхней и нижней. Верхняя поверхность нагревается и прижимает продукт к нижней поверхности, которая также может нагреваться. Благодаря этому продукт быстро и равномерно обжаривается с обеих сторон. Он подходит для приготовления различных блюд: от стейков и рыбы до овощей и бутербродов.

 Контактные грили бывают разных типов:

Стационарные грили — это большие грили, которые устанавливаются на кухнях ресторанов и кафе. Они имеют высокую производительность и могут использоваться для приготовления большого количества продуктов одновременно.
Переносные грили — это компактные грили, которые можно использовать дома или на даче. Они имеют меньшую мощность и размер, но всё равно позволяют готовить вкусные блюда.

При выборе контактного гриля следует обратить внимание на следующие параметры:

Мощность — определяет скорость нагрева и производительность гриля.
Размер рабочей поверхности — влияет на количество продуктов, которые можно приготовить одновременно.
Материал рабочих поверхностей — должен быть прочным и устойчивым к износу.
Дополнительные функции — такие как регулировка температуры, таймер и т. д.

Контактные грили имеют ряд преимуществ перед другими способами приготовления пищи:

Быстрое приготовление — благодаря высокой температуре поверхности продукты быстро обжариваются.
Равномерное приготовление — продукты равномерно обжариваются с обеих сторон.
Сохранение полезных веществ — благодаря быстрому приготовлению продукты сохраняют больше полезных веществ.
Простота использования — контактные грили легко чистить и обслуживать.

Если вы ищете универсальное оборудование для кухни, то контактный гриль — это отличный выбор. Он позволит вам готовить разнообразные блюда быстро и вкусно.