Характеристики
Страна-производитель
—
Россия
Производитель
—
Мощность, кВт
—
15
Вместимость корзины, кг
—
1
Напряжение, В
—
380
Кран для слива масла
—
Нет
Все характеристики
120 560 ₽ /шт
133 584 ₽
-10%
Экономия 13 024 ₽
Варианты цен
120 560 ₽ /шт
133 584 ₽
-10%
Экономия 13 024 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Россия
Производитель
Мощность, кВт
15
Вместимость корзины, кг
1
Напряжение, В
380
Кран для слива масла
Нет
Количество ванн
2
Исполнение
Настольная
Нагрев
Электро
Объем фритюра 1 ванны, л
12
Размеры корзины, мм
320x225x130
Срок гарантии, мес
12
Высота (см)
47.5
Ширина (см)
80
Глубина (см)
75
Вес, кг
71
Вес в упаковке, кг
71
Габариты в упаковке, мм
900х900х573
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700
Описание
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Особенности
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15 Номинальное напряжение, В 400 Вместимость ванны, дм3 39.4 Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 10 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190 Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2 Размеры корзины, мм 320x225x130 Количество корзин 2 Габаритные размеры, мм 800x750x475 Масса, кг 50
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180
Описание
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Особенности
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15 Номинальное напряжение, В 400 Вместимость ванны, дм3 39.4 Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 10 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190 Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2 Размеры корзины, мм 320x225x130 Количество корзин 2 Габаритные размеры, мм 800x750x475 Масса, кг 50
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180