Характеристики
Страна-производитель
—
Китай
Производитель
—
Мощность, кВт
—
5
Напряжение, В
—
220
Кран для слива масла
—
Нет
Количество ванн
—
2
Все характеристики
9 871 ₽ /шт
10 391 ₽
-5%
Экономия 520 ₽
Варианты цен
9 871 ₽ /шт
10 391 ₽
-5%
Экономия 520 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Китай
Производитель
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
220
Кран для слива масла
Нет
Количество ванн
2
Исполнение
Настольная
Общий объем, л
12
Нагрев
Электро
Размеры корзины, мм
180x200x100
Срок гарантии, мес
12
Высота (см)
29
Ширина (см)
57
Глубина (см)
46
Вес, кг
7.5
Вес в упаковке, кг
8.5
Габариты в упаковке, мм
585x475x315
Описание
Фритюрница CRAZY PAN CP-EF66L отлично вписывается в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.
Особенности
Материал корпуса: нержавеющая сталь Комплектация: 2 корзины и 2 крышки Температурный режим, °С: 50-190 Размер корзины, мм: 180x210x100 (без ручки) Холодная зона
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180
Фритюрница CRAZY PAN CP-EF66L отлично вписывается в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.
Особенности
Материал корпуса: нержавеющая сталь Комплектация: 2 корзины и 2 крышки Температурный режим, °С: 50-190 Размер корзины, мм: 180x210x100 (без ручки) Холодная зона
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180