Характеристики
Страна-производитель
—
Россия
Мощность, кВт
—
7.6
Напряжение, В
—
380
Кран для слива масла
—
Нет
Количество ванн
—
2
Исполнение
—
Напольная
Все характеристики
99 836 ₽ /шт
105 090 ₽
-5%
Экономия 5 255 ₽
Варианты цен
99 836 ₽ /шт
105 090 ₽
-5%
Экономия 5 255 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Россия
Мощность, кВт
7.6
Напряжение, В
380
Кран для слива масла
Нет
Количество ванн
2
Исполнение
Напольная
Общий объем, л
26
Нагрев
Электро
Объем фритюра 1 ванны, л
9
Срок гарантии, мес
12
Высота (см)
98
Ширина (см)
86
Глубина (см)
80
Вес, кг
67
Вес в упаковке, кг
97
Габариты в упаковке, мм
950х1010х1280
Описание
Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ предназначена для обжаривания разнообразных кулинарных и кондитерских изделий путем погружения их в большой объем горячего жира или растительного масла (фритюр). В ней можно обжаривать большой ассортимент продуктов, включая картофель, кур, мясные и рыбные изделия, а так же тестовые изделия (пончики, сыр в тесте и т.д.), при этом получая на их поверхности аппетитную золотистую корочку, сохраняющую достаточную влажность и особый вкус блюд.
Особенности
• Фритюрница Ф2ЖТЛФрЭ выполнена полностью из нержавеющей стали. • Две независимые жарочные ванны с корзинами подходят для одновременного приготовления гарнира и основного блюда (котлета 'по-киевски', куриные грудки, фри и т.д.). • Подставка выполнена из нержавеющей стали в виде нейтрального шкафа для кухонного инвентаря.
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180
Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ предназначена для обжаривания разнообразных кулинарных и кондитерских изделий путем погружения их в большой объем горячего жира или растительного масла (фритюр). В ней можно обжаривать большой ассортимент продуктов, включая картофель, кур, мясные и рыбные изделия, а так же тестовые изделия (пончики, сыр в тесте и т.д.), при этом получая на их поверхности аппетитную золотистую корочку, сохраняющую достаточную влажность и особый вкус блюд.
Особенности
• Фритюрница Ф2ЖТЛФрЭ выполнена полностью из нержавеющей стали. • Две независимые жарочные ванны с корзинами подходят для одновременного приготовления гарнира и основного блюда (котлета 'по-киевски', куриные грудки, фри и т.д.). • Подставка выполнена из нержавеющей стали в виде нейтрального шкафа для кухонного инвентаря.
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180