Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

ПКА 10-1/1ПМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ПМ Помимо нового дизайна изделия, новый пароконвектомат более экономичный в плане расхода электроэнергии и воды.


Описание
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных вещес тв, выглядит аппетитным и свежим. Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется разместить на подставке.
(!) Мойка пароконвектоматов

Особенности
• панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, • трехканальный температурный щуп, • система регулировки влажности (от 0 до 100%), • поддержание температуры в камере +/- 1°С, • 5 скоростей вращения вентилятора, • встроенная система охлаждения слива, • душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, • двухходовой механизм открывания дверки, • система закрывания двери 'свободные руки' • полуавтоматическая мойка • возможность записи 110 собственных программ приготовления.


Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 (каталог гастроемкостей) Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х1055 Масса, кг 146
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.