Характеристики
Страна-производитель
—
Россия
Мощность, кВт
—
15.5
Уровни
—
10
Тип
—
Электрическая
Размер противня
—
600х400
Пароувлажнение
—
Да
Все характеристики
228 513 ₽ /шт
253 200 ₽
-10%
Экономия 24 687 ₽
Варианты цен
228 513 ₽ /шт
253 200 ₽
-10%
Экономия 24 687 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Россия
Мощность, кВт
15.5
Уровни
10
Тип
Электрическая
Размер противня
600х400
Пароувлажнение
Да
Управление
Механическое
Подключение к водопроводу
Да
Подключение, В
380
Срок гарантии, мес
12
Высота (см)
114
Ширина (см)
86.5
Глубина (см)
93
Вес, кг
120
Вес в упаковке, кг
175
Габариты в упаковке, мм
1020х950х1360
Описание
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Для удобства эксплуатации печь рекомендуется разместить на подставке.
С октября 2018 г. печь выпускается с новой рукояткой с механизмом байонет. Применение в конструкции двери рукоятки с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок.
Особенности
- 10 уровней для противней 600х400 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - таймер; - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере 270 °С; - аварийный терморегулятор на 320 °С; - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 15,5 кВт/ч, 400 В.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5 Номинальное напряжение, В 400 Частота тока, Гц 50 Материал изготовления камеры нержавеющая сталь Панель управления электромеханическая Количество двигателей 3 Количество уровней 10 Размер противня, мм 600х400 (Каталог противней) Максимальная температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение + Габаритные размеры, мм 865х930х1140 Масса, кг 120
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Для удобства эксплуатации печь рекомендуется разместить на подставке.
С октября 2018 г. печь выпускается с новой рукояткой с механизмом байонет. Применение в конструкции двери рукоятки с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок.
Особенности
- 10 уровней для противней 600х400 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - таймер; - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере 270 °С; - аварийный терморегулятор на 320 °С; - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 15,5 кВт/ч, 400 В.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5 Номинальное напряжение, В 400 Частота тока, Гц 50 Материал изготовления камеры нержавеющая сталь Панель управления электромеханическая Количество двигателей 3 Количество уровней 10 Размер противня, мм 600х400 (Каталог противней) Максимальная температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение + Габаритные размеры, мм 865х930х1140 Масса, кг 120
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Файлы для скачивания
Паспорт КЭП
487,6 кб
Новости
10.09.2024
Выпечка – это искусство, требующее мастерства и правильного оборудования. Одним из ключевых элементов успешной выпечки является качественная конвекционная печь. Но как выбрать идеальную печь, которая обеспечит вам лучшие результаты? В этой статье мы раскроем секрет выбора конвекционной печи для вашей кухни.
Что такое конвекционная печь?
С этим товаром покупают