Характеристики
Объем чаши, л
—
40
Площадь пода чаши, м2
—
0.27
Мощность, кВт
—
9
Температурный диапазон, °С
—
+20...+270
Тип
—
Электрическая
Время разогрева чаши, мин
—
12
Все характеристики
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Объем чаши, л
40
Площадь пода чаши, м2
0.27
Мощность, кВт
9
Температурный диапазон, °С
+20...+270
Тип
Электрическая
Время разогрева чаши, мин
12
Материал чаши
Нержавеющая сталь
Внутренние размеры чаши, мм
577х470х197
Опрокидывание
Ручное
Напряжение, В
380
Высота (см)
95
Глубина (см)
80
Ширина (см)
80
Вес, кг
145
Габариты в упаковке, мм
960х880х1168
Вес в упаковке, кг
145
Защита от перегрева
Да
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Россия
Производитель
Abat
Описание
Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 3 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12 Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм3 40 Площадь дна чаши, м2 0,27 Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197 Габаритные размеры сковороды, мм 800х800х950 Масса, кг 108
Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 3 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12 Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм3 40 Площадь дна чаши, м2 0,27 Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197 Габаритные размеры сковороды, мм 800х800х950 Масса, кг 108