Характеристики
Страна-производитель
—
Россия
Мощность, кВт
—
15
Тип
—
Электрическая
Опрокидывание
—
Ручное
Время разогрева чаши, мин
—
15
Напряжение, В
—
380
Все характеристики
245 606 ₽ /шт
272 140 ₽
-10%
Экономия 26 534 ₽
Варианты цен
245 606 ₽ /шт
272 140 ₽
-10%
Экономия 26 534 ₽
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
По доставке и наличию уточняйте у менеджера
Цены на сайте частично могут быть не актуальными. Уточняйте цены на заинтересовавшие позиции у менеджеров.
Страна-производитель
Россия
Мощность, кВт
15
Тип
Электрическая
Опрокидывание
Ручное
Время разогрева чаши, мин
15
Напряжение, В
380
Внутренние размеры чаши, мм
1100х630х238
Материал чаши
Нержавеющая сталь
Объем чаши, л
150
Площадь пода чаши, м2
0.67
Срок гарантии, мес
12
Температурный диапазон, °С
+20...+270
Высота (см)
94
Ширина (см)
120.2
Глубина (см)
104.5
Вес, кг
184
Описание
Сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 вместимостью 150 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении (при этом конденсат стекает в чашу). Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15 Диапазон регулирования температуры, °C: 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм?: 150 Площадь дна чаши, м?: 0,67 Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 1100х630х238
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900
Сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 вместимостью 150 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении (при этом конденсат стекает в чашу). Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15 Диапазон регулирования температуры, °C: 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм?: 150 Площадь дна чаши, м?: 0,67 Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 1100х630х238
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900
Файлы для скачивания
Руководство ЭСК
1,4 мб